El hombre irrazonable



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Historias de cocina

historiasdelacocina.jpgSalmer fra kjøkkenet, 2003

Dirección: Bent Hamer.
Países: Noruega y Suecia.
Duración: 95 min.
Interpretación: Joachim Calmeyer (Isak), Tomas Norström (Folke), Reine Brynolfsson (Malmberg), Bjørn Floberg (Grant), Sverre Anker Ousdal (Doctor Jack Benjaminsen), Leif Andrée (Doctor Ljungberg).
Guión: Bent Hamer y Jörgen Bergmark.
Producción: Bent Hamer y Jörgen Bergmark.
Música: Hans Mathisen.
Fotografía: Philip Øgaard.
Montaje: Pål Gengenbach.
Diseño de producción: Billy Johansson.
Vestuario: Karen Fabritius Gram.

SINOPSIS

Durante el período de la posguerra, los analistas del Instituto Sueco de Estudios Domésticos descubrieron que, si se organizaban adecuadamente las tareas de la cocina, siguiendo el modelo de las cadenas de montaje de las fábricas, los beneficios económicos que se derivarían para la unidad familiar y para la sociedad podían ser ingentes. Tras describir el comportamiento del ama de casa sueca, los científicos quisieron ampliar la investigación más allá de los límites geográficos y de género en los que se habían movido hasta entonces. Para ello, enviaron a 18 observadores a la comarca rural de Landstad, en Noruega –una región caracterizada por la abundancia de hombres solteros– para que estudiaran los movimientos de éstos en la cocina. Los observadores debían estudiar a sus sujetos durante todo el día, pero sin dirigirles la palabra bajo ningún concepto ni interferir en las tareas de la cocina.

Ficha de la película: IMdB
11/11/2004 15:42 #. Tema: El cine que no veremos.

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Autor: jose

hola, sabes que soy antropologo, hago clases de etnografia a mis alñumnos en santiago chile, y me ineteresa mucho poder ver esta pelicula, o adquirirla...
atentamente
jose

Fecha: 11/05/2007 03:35.


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Autor: Julio Vasquez

Hola Soy Chef y quisiera saber donde puedo adquirir esta pelicula. Chile.

Fecha: 12/07/2008 06:31.


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Autor: juana

esta pelicucla no tiene nada que ver con temas gastronomicos sino mas bien la forma de investigacion de la ciencia social.

Fecha: 29/09/2008 11:24.


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El hombre razonable se adapta al mundo; el irrazonable intenta adaptar el mundo a sí mismo. Así pues, el progreso depende del hombre irrazonable.
George Bernard Shaw
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